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糖蒜的腌制方法10斤蒜放多少盐_糖蒜的腌制方法10斤蒜
2023-08-24 13:28:21来源: 互联网


(资料图)

1、1把买来的10斤大蒜去掉老皮,然后用刀在根部去掉一些小脏东西。

2、放入锅中,用凉开水浸泡24小时,然后取出沥干水分。

3、3准备好材料,酱油,醋,胡椒粉等食材,放在一边。

4、4倒入冷水、酱油、醋、胡椒粉、糖、盐等。入网锅。倒入加热盆中,搅拌均匀,冷却。

5、5将沥干水分的大蒜放入新买的清洗干净的瓶子中。注意:瓶子洗干净后,一定要晒干。不可能有水。

6、6在准备好的食材中加入一些白酒,可以杀菌,然后盖上盖子。这个可以保存四年以上。

7、7糖醋蒜一般腌制10天左右才能食用,但食用时最好用干净的筷子取出,以免细菌进入。拿出来马上盖好,保存四年没问题。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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