蜜雪冰城被曝篡改食材日期真的吗?

近日网上有视频称在3个月内暗访5家蜜雪冰城门店，发现有的将过期原料换标签后重新使用的现象。比如茶汤过期，换个标签继续使用;乳酸菌饮料产品已过期，仍然使用该原料制作饮品。

据“内幕纠察局”发布的《三个月暗访5家蜜雪冰城，使用过期乳酸菌，修改有效期》视频显示，在一家蜜雪冰城门店内，冰淇淋脆筒就放在垃圾桶旁边，有店员倒垃圾后将垃圾斗放入清洗池中清洗。而该水池并非是清洗垃圾斗的水池，在后续视频中，店员在该水池内清洗冰淇淋机的搅拌棒等配件，清洗完成后又将配件装回了冰淇淋机。

除了卫生问题，视频还曝光了蜜雪冰城一些门店的食材有效期问题。蜜雪冰城将一些食材根据不同属性分别设置了最佳赏味期，如浓缩红茶需放在保温桶内，最佳赏味期为5小时。但视频显示，一家门店的标签上显示，奥利奥饼干碎已过了最佳赏味期5小时，按照要求应废弃。此时有顾客点了一杯奥利奥奶茶，店员直接将过了最佳赏味期的奥利奥装进了杯子里制作奶茶。

蜜雪冰城便宜的原因是什么?

蜜雪冰城的大多数产品都是自产自销，因此就大大的缩减了产品的成本、开店方式、广告费少。

1、产品都是自产自销

其实蜜雪冰城的冰淇淋能够如此便宜，最大的一个原因就是，因为蜜雪冰城一直都有拥有着自己的加工厂。这点别的饮品店是没有的，所以蜜雪冰城的大多数产品都是自产自销，因此就大大的缩减了产品的成本，以至于价格就很便宜。

2、开店方式

还有就是蜜城冰城的开店方式也是一大优势，蜜雪冰城使用的是集中开店的方式，这样可以大大的减少运营上的成本，所以也就使得店内的产品价格不会太高。

3、广告费少

蜜雪冰城靠低价打响的知名度，而肯德基、麦当劳却是以花大价钱、铺天盖地的广告而知名的，这些广告的费用自然也得在产品中赚回来，因此，蜜雪冰城可以卖出如此的低价，而肯德基、麦当劳却如此之贵。

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